Association pour l'information et l'échange de pratiques en faveur du développement durable.

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Association PPTF La Jonquille

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Association PPTF La Jonquille

L’Association PPTF La Jonquille regroupe plus de 65 producteurs fermiers, situés en Auvergne.

Ses principaux objectifs sont :
- de faciliter l’accès aux produits fermiers pour le plus grand nombre, particuliers et professionnels ;
- d’accompagner les producteurs dans leurs projets, collectifs ou individuels, de commercialisation en vente directe.

La structure

Nom : Association PPTF La Jonquille
Adresse : 2 rue de Durtol
Code postal : 63100
Ville : CLERMONT-FERRAND
Téléphone / Fax : 04 73 91 63 47
Email : la_jonquille@hotmail.com
Site web : http://www.la-jonquille.fr

Présentation

Domaine d’activité :
Réseaux collectifs de vente de produits fermiers.
Production fermière

Produits proposés :
fruits et légumes frais, produits laitiers frais, viandes, volailles, charcuterie, foie gras et dérivés, fromages, miels, gâteaux, confitures, sirops, apéritifs, alcools, vins, bulbes, pain, huiles, vinaigres, escargots …
Tous sont fabriqués à la ferme dans de petits ateliers, à partir de la matière première issue des exploitations des producteurs.

Les activités de l’association sont multiples :
- création, gestion et animation de points de vente collectifs ;
- création d’un service traiteur (buffets) et d’une offre de paniers garnis destinés aux entreprises et collectivités, composés uniquement de produits fermiers ;
- organisation d’un marché hebdomadaire des producteurs fermiers ;
- développement et création de projets de commercialisation collective des produits fermiers.

Projets :
- création d’une plate-forme d’approvisionnement pour réduire les émissions de CO2 lors des livraisons de produits ;
- diffusion de paniers garnis de produits frais.